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20 ANS, LE BEL ÂGE

Des bulles de bonheur...

Un grand nombre de vins devraient être prêts à être consommés pour 2018 mais, lesquels procureront le plus de plaisir à vos papilles ? Les experts en vins de Catawiki ont dressé pour vous une liste, histoire de bien débuter l’année !

Le champagne ne peut pas être ignoré, alors pourquoi ne pas commencer par l’un des plus célèbres, le Dom Pérignon et son millésime 1998 ? En général, ce champagne prend 20 ans pour dévoiler son plein potentiel, mais le millésime 1998 a subi une vague de chaleur en août suivie de fortes pluies, puis de nouveau le soleil.

Il en a résulté pour le plus grand plaisir des papilles, un champagne très fin avec une saveur de brioche grillée, accompagnée de notes florales et citronnées.